以前、アベノマスクの活用法として「マスクで育てるカイワレ大根」をご紹介しました。
その余り種がオレンジガーデンに蒔かれており、どんどん成長していく様子を楽しみながらセンター職員達で楽しんでいました。
この春には１メートル程まで茎も伸び、可愛いお花も咲かせてくれていましたが、先日の強風・大雨で長い茎がついに立っていられず倒れこんでしまいました。
もう少し成長を楽しみたいところでしたが、止む無く抜いてみることに…
４～５本育っていたものを抜いた様子がこちらです。
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しっかりと根元には大根が出来ていました！ ！
道端で育ったものなので、さすがに食用にはできませんでしたが、せっかくなので中の様子も観察してみよう！と切ってみました！
香りもしっかりと大根の香りがしていて、食べたら美味しいかもしれません♪
興味のある方はぜひ、お庭やお家で試してみてください☆
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